Beim Erdäpfelsalat scheiden sich die Geister. Zumindest in Wien ist das so. Da ist der Erdäpfelsalat eine Heiligkeit, sein Geschmack...

250 g Kichererbsen 5 El Olivenöl 2 Knoblauchzehen Saft von einer Zitrone 1 Tl Salz 1/2 Tl gemahlener Kreuzkümmel 3 El Tahini zum...

Kein Gschistigschasti, kein Reiskocher - Reis schafft jeder! Jeder auf seine Art! Ich verwende meistens Jasminreis, aber diese einfache...

Flexitarier — die flexiblen Vegetarier In den USA ist der Begriff Flexitarier schon seit rund zehn Jahren sehr geläufig. Bereits im Jahr...