Erdäpfelsalat - wie beim Heurigen
Beim Erdäpfelsalat scheiden sich die Geister. Zumindest in Wien ist das so. Da ist der Erdäpfelsalat eine Heiligkeit, sein Geschmack...
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Flexi-Blog
HORST HAUSLEITNER
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Horst Hausleitner
18. Dez. 20202 Min.
Hummus selbst gemacht - keine Hexerei!
250 g Kichererbsen 5 El Olivenöl 2 Knoblauchzehen Saft von einer Zitrone 1 Tl Salz 1/2 Tl gemahlener Kreuzkümmel 3 El Tahini zum...
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Horst Hausleitner
18. Dez. 20202 Min.
Einfach nur Reis?
Kein Gschistigschasti, kein Reiskocher - Reis schafft jeder! Jeder auf seine Art! Ich verwende meistens Jasminreis, aber diese einfache...
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Horst Hausleitner
9. Dez. 20201 Min.
... lieber Flexitarier, als eingefleischter Vegetarier :-)
Flexitarier — die flexiblen Vegetarier In den USA ist der Begriff Flexitarier schon seit rund zehn Jahren sehr geläufig. Bereits im Jahr...
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